Tiere auf dem Johannshof

Die artgerechte, wesensgemäße Haltung der Tiere auf dem Johannshof liegt uns besonders am Herzen. Vom Frühjahr bis zum Herbst leben die meisten Tiere auf der Weide, die Schweine haben eine ganzjährige Auslaufmöglichkeit. Die Fütterung erfolgt fast ausschließlich mit hofeigenem Futter. Nur Mineralfutter in Bio-Qualität wird als Ergänzung zu unseren nährstoffarmen Moorweiden zugekauft. Tiermehle, Zusatzstoffe und vorbeugende Medikamente wie Antibiotika oder Hormone sind nicht erlaubt.

Kühe

Unsere Kühe der Rassen Angus und Limousin leben vom Frühjahr bis zum späten Herbst auf den weitläufigen Weiden des Johannshofes. Die Kälber bleiben bis zum Alter von neun Monaten bei ihren Müttern. In den Wintermonaten werden die Tiere in einem offenen und hellen Stall auf komfortabler Stroheinstreu gehalten und mit frischem Heu von den Flächen des Hofes gefüttert und liefern mit ihrem Mist fruchtbaren Dünger für den Acker.

Sowohl Angus als auch Limousin-Rinder sind bekannt für ihre außerordentliche Fleischqualität, welche mit herkömmlichen Fleisch nicht zu vergleichen ist. Erleben Sie den einmaligen Geschmack!

Schweine

Die Schweine lieben es, im Stroh zu spielen und zu wühlen. Sowohl der Auslauf, als auch der Innenbereich unseres Stalles sind eingestreut und bieten viele Möglichkeiten, die Umgebung zu erkunden. Ganzjährig haben die Schweine Zugang zu ihrem teilüberdachten Auslauf und bekommen so, neben unserem hochwertigen selbsterzeugtem Futter, auch viel Licht und frische Luft.

Zudem behalten unsere Schweine ihre charakteristischen Ringelschwänze, an denen sich ablesen lässt, ob es ihnen gut geht oder nicht.

Schafe

Unsere Pommernschafe grasen fast das ganze Jahr in der weitläufigen Weidelandschaft Ostfrieslands. Durch ihr wärmendes Fell sind sie gut gegen die Kälte geschützt. Nur in der Lammzeit werden sie im Stall gehalten. Im Frühling werden die Schafe geschoren und die Wolle weiterverarbeitet, z.B. zu Strickwolle oder Bettdecken. Die Felle der Tiere werden pflanzlich gegerbt und aufbereitet und sind bei uns im Laden sowie im Online-Shop erhältlich.

Hühner

Die Hühner werden in mobilen Ställen gehalten, die alle zwei Wochen auf der Weide versetzt werden. Dadurch ist immer wieder frisches Gras vorhanden und die Keimbelastung wird reduziert, sodass die Hühner eine gesunde Umgebung haben.

Neben dem Gras bekommen die Hühner eine Futtermischung aus hofeigenem Weizen und Demeter-Ergänzungsfutter zu fressen. Als Leckerbissen gibt es vom Herbst bis ins Frühjahr Kürbis.

Im Sommerhalbjahr halten wir außerdem Bruderhähne mit Weideauslauf, um dem Problem der aussortierten und nicht benötigten männlichen Legehybriden entgegenzuwirken. Bei uns werden diese rund 5 Monate lang gemästet.